怎样炼辣椒油?
辣椒油是怎么炼出来的?炼出来的辣椒油是不是更好吃啊?之前没有吃过呢
2014/12/27 11:37:12提问者:小艳 | 分类:调味油 | 状态:未解决 | 浏览量:237
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很简单,用辣椒面和辣椒粉市场上都有卖的,不知道的话就跟老板说炼红油的,不用给盐,很简单的道理,盐油不易融化,比例你自己看着给,但是油起码要盖过辣椒粉和辣椒面,在一起小火煮30分钟,起锅放冷,用筛子过滤辣椒粉和辣椒面。完了就放点生姜,大葱,里面去除异味!就可以了!
2014/12/27 11:37:54回答者:小艳
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很简单.先准备红干辣椒若干,切好,不要太碎,然后点火把油加热,油熟了之后,把油倒在盛辣椒的容器里就可以.油和辣椒的比例自己估计,想辣一点就多放辣椒,想多吃一段时间就多放油.
2014/12/27 11:37:41回答者:小艳