辣椒油怎么做才香

辣椒油不香不辣的难吃了。前几天做了可是吃着不香?辣椒油怎么做才会香啊

2014/12/26 14:46:37提问者:小艳 | 分类:调味油 | 状态:未解决 | 浏览量:191
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  • 可以给里面放些芝麻和花生碎,再加些盐。如果要香不要太辣,就用热些的油,但注意不要太热,会弄糊。
    2014/12/26 14:47:11回答者:小艳
  •     首先辣椒面要选好点的。

        然后把辣椒面放在容器里。

        开始煎油。等油烧熟后 倒入容器。

        就会闻到辣椒被急速加热后的香味了不要去搅拌。等油凉了 辣椒油就做好了 ,切记。

        辣椒和油的比例不要太大。

    2014/12/26 14:46:48回答者:小艳