芹菜蒸饺子
    馅儿：
    芹菜叶，适量
    龙游香干，用了两块
    水发黑木耳，少许
    胡萝卜，半个
    皮儿：
    中精面粉，浅浅一碗
    小麦淀粉，浅浅一碗
    调料：
    生抽，一勺
    食盐，一茶匙
    鲜辣粉，少许
    白胡椒粉，少许
    橄榄调和油，一勺
    做法：
    1，准备馅儿：
    将芹菜叶、香干、水发黑木耳和胡萝卜四样食材洗净，切成末备用
    2，准备皮儿：
    将两种面粉倒在一起，加温开水搅拌后，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜饧发一会儿
    3，将馅儿末加入生抽一勺，食盐半茶匙，鲜辣粉和白胡椒粉少许，加一勺橄榄调和油拌匀
    4，面粉搓成长条后切成一个个剂子
    5，擀成一个个中间厚四周薄的圆皮儿
    6，包成一个个饺子（晚上放冰箱了）
    7，早上，取出饺子放入蒸锅开始蒸了
    8，冷水开蒸的，十几分钟左右，饺子好了

    八珍素饺子
    原料：绿豆芽菜500克，香菜200克，胡萝卜1/2棵，香干2块
    面筋2块，粉丝1小把，香菇8朵，干木耳20克。
    调料：腐乳2小块，腐乳汁70ml，芝麻酱30ml,香油20ml,盐适量。
    制作：
    1 将所有食材清洗干净，胡萝卜去皮。
    2 木耳、香菇、粉丝用温水泡发备用。
    3 煮锅加水烧开涮烫绿豆菜，捞出控干水分，剁成碎末，剁的过程中加点盐，用干净的屉布包住剁好的馅将水分挤干。
    4 将其他食材全部剁成碎末，剁香菇时提前挤干水分。
    5 取一只干净的碗加入腐乳块和汁，芝麻酱调匀。
    6 将调好的酱料倒入剁好的馅里。
    7 将馅调匀，加香油，根据自己的口味再调入适量的盐拌匀即可。