美味咖喱鸡肉饭→制作方法↓
    主料：
    鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜
    调料：
    盐、酱油、鸡精、咖喱块
    制法：
    1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块（不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟），洋葱也切块，适中即可！
    2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
    3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜。放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。
    4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
    5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。

    咖喱饭制作方法
    原料：肉末、米饭
    配料：素火腿丁、红萝卜丁、马铃薯丁、白花菜
    调料：咖哩粉2匙半、油适量、 高汤2碗半、酱油1匙 、盐1/2匙
    做法：
    1. 将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香，盛起备用。
    2. 锅内倒油，放入肉末及素火腿炒香后，加入酱油拌炒。
    3. 加入蔬菜如红萝卜、马铃薯、白花菜等炒炒，再倒入咖哩粉拌炒均匀后， 倒入准备好的高汤慢炖，
    将所有材料煮软，水剩1杯半左右。
    4. 加盐，起锅前以面粉勾芡。
    5.与蒸好的米饭拌匀即可。