怎么做类似咸菜饼的饼
2014/8/21 17:04:56提问者：小班 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：225
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你是做菜饼还是咸菜饼呀，做咸菜饼太咸啦，吃多拉对身体不好，还是吃菜饼吧，既健康还有营养呵呵，步：你喜欢吃什么蔬菜，洗好切好，切的很碎，加入调料，合适你自己的口味就行，第二步和面，然后擀两张薄薄的饼，第三步：热好锅，加一点有，不要太多，吃太油的东东不好，放一张薄饼，在摊上之前调好的菜，摊均匀了，这样好熟，赶快盖上另一张薄饼，把两张饼的边缘挤在一起，下面的饼已经发黄啦，赶快反过来，每隔一分钟，翻一次，直到熟透，还有火候不要大，一定要小，不然饼容易胡，呵呵
2014/8/21 17:05:41回答者：小班
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面粉
鸡蛋、瘦肉、虾仁、金针菇、香菇、胡萝卜、油菜、生菜
盐、味精、白糖
瘦肉放入炒锅中，依次加入刚才说的那些菜丁碎炒匀，加盐、白糖，再放入虾仁炒熟出锅备用；
两个鸡蛋四勺面搅拌成面糊，放置5-6分钟，将炒好的蔬菜放入面糊中拌匀，倒入平锅中摊成饼，煎至两面金黄，出锅后撒上生菜碎，要想吃点特别口味的还可以挤番茄酱 味道不错哟 对了咸菜泡菜还是少吃的好
2014/8/21 17:05:36回答者：小班