怎么煮玉米更营养？
2014/8/12 16:44:20提问者：珍珍 | 分类：玉米 | 状态：未解决 | 浏览量：221
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外层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发，从而保持其口感。而在煮玉米的时候，也将玉米外侧的厚皮剥掉，留下内层的两层薄皮，同时将玉米须子洗干净，这样可以保留一种独特的玉米清香，且更易煮熟。一般玉米煮8分钟左右即可。待玉米煮好后，马上夹出沥干水分，否则玉米的味道就不浓郁了。需要提醒的是，带着玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压病人饮用。
2014/8/12 16:44:52回答者：珍珍
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很多人在买玉米的时候总喜欢把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但这样做并不科学，买玉米的时候带着皮。
2014/8/12 16:44:38回答者：珍珍