意大利面怎么弄好吃？
2014/7/25 16:02:15提问者：小班 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：256
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蕃茄海鲜意利面
材料：壳虾仁6、带壳蟹脚4、蛤蛎6、蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意利面200克
做：
1、海鲜用酒与盐巴腌
2、蒜末爆香放入海鲜与九层塔丝快炒
3、炒熟加入水、蕃茄面酱烩煮
4、待酱汁煮滚放入面条等面条入味
2014/7/25 16:02:40回答者：小班
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做步骤1、通粉煮熟沥干水备用
做步骤2、倒入油先爆香80%锅葱碎呈金黄色再加入80%蒜茸注意火候别葱蒜茸爆焦
做步骤3、切番茄倒入内再加浓缩高汤些许盐糖调味慢火番茄煮烂加入麻油见番茄煮浓稠状熄火番茄酱盛起备用
做步骤4、另用油净镬倒入剩余葱碎蒜茸爆香再火通粉炒均匀碟淋满番茄酱
2014/7/25 16:02:30回答者：小班