玉米可以怎么做菜?
2014/7/18 16:40:51提问者:小班 | 分类:玉米 | 状态:未解决 | 浏览量:236
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缤纷玉米羹
用料:玉米粒100g、火腿30g、香菇3朵、速冻豌豆50g、鸡蛋1枚、胡萝卜1根、水淀粉30ml、盐1茶匙(5g)、胡椒粉1/3茶匙(2g)、香油1茶匙(5ml)
做法:
1. 香菇洗净去蒂,与火腿一起切成丝,胡萝卜去皮切小丁。
2. 豌豆放入碗中,倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。
3. 锅中倒入适量热水,大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入,转小火慢煮10分钟,然后倒入水淀粉,改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入,调入盐、胡椒粉和香油即可。
2014/7/18 16:41:07回答者:小班
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奶香玉米
用料:牛奶250ml、嫩玉米1根、黄油5g、白砂糖5g
做法:
1. 嫩玉米剥去外皮,切成小圆段,再切成两半。
2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中,大火烧沸,再转为小火慢慢煮制10分钟即可。
2014/7/18 16:41:04回答者:小班