韩国泡菜饼的做法
    原料：经典的韩国泡菜、小辣椒、洋葱、鸡蛋、面粉、文蛤、香葱、胡萝卜
    调料：油 盐 鸡精
    做法：
    1、将泡菜切成细条，小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段，胡萝卜切丝，刀功不灵的可以用擦子擦丝。
    2、文蛤洗净，用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。
    3、面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆。
    4、电饼铛做热也可以是煎锅，放少许油，用勺子铺一层面浆成小饼，放上文蛤，盖盖，待快熟时放上香葱段，剩下的泡菜条，香味和鲜味扑鼻啊。

    蔬菜饼做法简单又健康，当成宵夜点心都很合适。
    材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱（切小段）、红萝卜切丝（任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少）、盐少许。 　　做法： 　　1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下。 　　2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。 　　3.放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。