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做面包用的面团用哪些材料，怎么做

做面包用的面团用哪些材料，怎么做 求教

2014/7/17 16:26:41提问者：小班 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：217
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  •  丹麦面包面团  
     食材
        高粉  170g
        低粉  30g
        细砂糖 50g
        黄油 20g
        奶粉 12g
        鸡蛋 1个
        干酵母 5g
        水 90g
        裹入用黄油 70g
        盐 3g
    2014/7/17 16:26:55回答者：小班
  • 高筋面粉、水、糖、盐、酵母
    2014/7/17 16:26:49回答者：小班

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