下面放上电热毯，或挨者炉火，密封面团。

    天冷了教你如何发酵面团
    走进秋天之后，气温渐渐变冷，很多朋友头疼的就是做好的面团的发酵问题了，究竟用什么样的方式来发酵面团比较好呢。大家和我一起看一看吧。
    1,面团揉好后，放入盆中，加一盖子，也可以用保鲜膜盖好
    2,烤箱预热到40度，下面放一碗开水，然后上面放一烤网，再在上面放盆，30分钟后将碗中的水加热一下，再放进去以维持温度。
    3,微波炉里将一碗水转开，然后上面放盆，关门。30分钟后看温度决定是不是再加热一下。
    4,如果微波炉较小，就用一杯水转开，放在微波炉里面，外面放盆，关门。30分钟后看温度决定是不是再加热一下。
    5,这是一种古老的方法，将面盆下面放一张报纸，再放在床上，盖好被子发酵
    6,也可以将面盆放在正在工作的电脑主体上发酵。