开粮油店如何保存面粉和大米？
如果开个粮油店，估计面粉和大米是会堆放在一起。怎么样才能防止变质，保存的更好？
2014/7/17 16:13:04提问者：小班 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：195
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放在通风干燥处,与地面隔开，隔的东西要干燥的木板，木板也要支起来，在20公分以下！
2014/7/17 16:13:37回答者：小班
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面粉和大米放到专用货架上，购进多少，要看店铺周围的人员居住情况。总量按5-10%计算，分类按0.5-2%计算。需要经常清理卫生，房间打扫，不可喷洒有害的农药，可以使用一些固体的灭鼠，虫药放在门后或者小孩不宜够到的地方。
2014/7/17 16:13:30回答者：小班