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面粉保存为什么宜用塑料袋？

面粉保存为什么宜用塑料袋？ 什么原因

2014/7/17 16:05:54提问者：小班 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：226
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  • 不易受潮
    2014/7/17 16:06:16回答者：小班
  • 面粉的保存工作不是很容易，在春、秋、冬季是用塑料袋装，特别是在夏季更是应该用塑料袋。夏季雨水多、气温高、湿度大，面粉在布袋里不仅容易生虫，还很容易吸潮结块，进而被微生物污染发生霉变，可以说夏季是一年中保存面粉困难的时期。如果用塑料袋盛面，利用“塑料隔绝氧气”的原理使面粉与空气隔绝，这样的面粉既不易生虫，也不反潮发霉。不过，已经受潮的面粉就不能再往塑料袋里放了。
    2014/7/17 16:06:14回答者：小班

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