萝卜丝煎饼
    材料：中筋面粉2杯，水1杯， 油1汤匙 ,盐适量
    馅：白萝卜丝半斤 胡萝卜少许 葱末2匙 香油1匙 盐适量
    做法：
    1.中筋面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团，醒20分钟，备用；
    2.白、胡萝卜都刨丝，加入少许盐腌一下，挤乾水份，同葱末拌入麻油成馅；
    3.将醒好的面团切成五等份，每份擀开包入馅，用掌心压成薄薄的圆饼，平底锅烧热，加油，将饼煎至2面呈金黄即可。
    注意：面团揉好后一定要醒，要让面筋恢复弹性。

    枣煎饼。
    将大枣煮熟，去皮，去核，和如面团或糊中，再做煎饼，营养丰富，口感软甜。