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怎么和面做饼，加什么调料好吃

怎么和面做饼，加什么调料好吃 求教

2014/7/17 10:57:15提问者：小班 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：281
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  •     葱油饼的做法：
        1，首先也要用温水和面，和面方法同上。
        2，面和好后醒10分钟，将小香葱切碎与 盐，油，花椒面拌匀，将醒好的面团擀成长方形薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁再擀成圆型薄片
        3，平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。
        特点：酥脆，葱香浓郁。
    2014/7/17 10:57:37回答者：小班
  •     你可以考虑做酥层，然后包馅。
        中式糕点 可以考虑用大骨浓汤代替水，使之皮有味道，也不失一种选择。
    2014/7/17 10:57:26回答者：小班

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