是松子玉米吧。我说一下在家里的做法：先将生松子用油炸至金黄色，放到碗里晾凉。锅里放少许油，然后用葱姜末炝锅，倒入玉米罐头里的玉米及水，放少许盐、糖、煮开，少放一点味精，然后用水淀粉勾欠，倒入炒好的松子，翻炒一下即可出锅。你也可以把松子直接撒到装好盘的玉米上。做菜时糖不用放太多，一般玉米都是甜的。

    用料： 鲜玉米  松仁
    制作方法1：
    1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。
    2、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。
    制作方法2：
    用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油
    1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花
    2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟