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花椒粉怎么用

我有一代花椒粉，但是上面没有注明使用方法，我不太懂。
关键是怎么用花椒粉？是直接使用还是得先加工一下才能使用？

2014/7/10 10:19:45提问者：小班 | 分类：调味粉 | 状态：未解决 | 浏览量：244
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全部2个回答

  • 做汤可以放点。做菜也行。用量就是 放一点。这个一点要适量 大概就是一盘菜或一盆汤放一勺（专门取调料的小勺） 不要放太多，因为毕竟是一个调料，而且是麻味。 是做荤菜的时候放上一点
    2014/7/10 10:19:59回答者：小班
  • 花椒是特有的香料，位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。
    2014/7/10 10:19:56回答者：小班

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