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怎样包出的饺子更好看好吃?

怎样包出的饺子更好看。好吃?请介绍一下方法

2014/7/3 10:36:43提问者：珍珍 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：152
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  • 元宝饺，取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
    2014/7/3 10:37:22回答者：珍珍
  • 小锁饺，取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。
    2014/7/3 10:37:01回答者：珍珍

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