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饺子煮出来吃着面硬，请问是咋回事？

我想知道饺子煮出来吃着面硬，请问是咋回事

2014/7/2 15:47:12提问者：珍珍 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：161
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  •     和面问题
    2014/7/2 15:47:58回答者：珍珍
  • 我用高筋面粉和的面有点软揉的也很到位，醒的也很好。就是做好的饺子吃起来面没那么虚感觉很茨实。
    2014/7/2 15:47:52回答者：珍珍

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