水果披萨的做法：
    1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤盘中；
    2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
    3. 将苹果洗净、去核切片；
    4. 奇异果洗净、去皮切片，备用；
    5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上奶油白酱（25克）；
    6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；
    7. 再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干，再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；
    8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约3分钟；
    9. 于奶酪表面呈金黄色后，即可取出。

    制作披萨当然要用烤箱喽至于时间下面详细告诉你
    水果披萨
    披萨面皮制作：
    小麦富强粉 400克、小麦面粉200克 配料：酵母12克、鸡蛋黄20克、葡萄干60克、朗姆酒、30克 调料： 盐12克、白砂糖35克、橄榄油40克。
    水果披萨的制作要诀：
    1. 将干酵母放入小碗中，加入温水（300毫升）拌匀；
    2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；
    3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；
    4. 将面团取出摔打至面团光滑后滚封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
    5. 待面团体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；
    6. 将葡萄干放入小碗中，加入兰姆酒泡软；
    7. 将发酵好的面团擀成面皮，均匀撒上葡萄干后对折擀开；
    8. 再擀成圆面皮，以手指将边缘压厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。