奶香南瓜饼的做法?

奶香南瓜饼的做法?有经验的说一下需要什么食材

2014/6/27 11:47:56提问者:小班 | 分类:小麦粉 | 状态:未解决 | 浏览量:191
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  •     食材
        食材:南瓜一斤 水磨粉适量
        佐料:奶粉适量 黄油半块
        步骤/方法
        1
        南瓜,去皮,洗净,入锅,水煮
        2
        南瓜水煮后,将水倒掉,放入水磨粉和奶粉,糖适量
        3
        再放小半块黄油,口感更好,的同学就算了
        4
        打蛋机搅拌,搅拌几分钟,直到里面的东西全部粘在一起,成为一体
        5
        将刚刚用剩下的小半块黄油,放入锅中融化。
        6
        把锅里的南瓜奶粉黄油糊,用杯子弄出一个一个南瓜饼初体
        7
        油锅伺候
        8
        完工,可以用吸油纸吸油
        END
        注意事项
        1. 南瓜含糖分重,在炸制成饼时,如果油温不当,会出现外糊内生的现象;
        2. 做这种原料的点心或者小吃,都应该用低油温或者中油温,慢慢浸炸;待饼成熟后,再以高温炸香为止;
        3. 本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。
    2014/6/27 11:49:25回答者:小班
  •     原料:
        1斤南瓜
        配料:
        适量水磨粉适量奶粉半块x2黄油少许糖
        做法:
        1南瓜,去皮,洗净,入锅,水煮
        2南瓜水煮后,将水倒掉,放入水磨粉和奶粉,糖适量
        3再放小半块黄油,口感更好,的同学就算了
        4打蛋机搅拌,搅拌几分钟,直到里面的东西全部粘在一起,成为一体
        5将刚刚用剩下的小半块黄油,放入锅中融化。
        6把锅里的南瓜奶粉黄油糊,用杯子弄出一个一个南瓜饼初体
        7入油炸至金黄
        特点:
        奶香浓郁,清甜可口,不油不腻
    2014/6/27 11:49:21回答者:小班