面食种类似于混沌皮面条直接放开水锅里面煮有各种味道超市里面有卖般都家长买给孩子吃面也好看造型想吃去超市里面找找塑料包装袋呵呵形状好像蝴蝶结

属于意大利面原料相同形状同蝴蝶面上海、江苏及沿江带享有较高声誉
　　【原料介绍】
　　蝴蝶面蝴蝶面面质两侧较细柔间较厚实面身造型非常容易承裹沾附酱汁因此适合搭配各式同形态面酱水煮时间10-12分钟
　　【具体制法】面皮切成菱形片入油锅炸发捞起转放入炒锅加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味即成面皮炸发焖软爽口腻因菱形面皮形似蝴蝶故名 徽州风味小吃炒面采用徽式传统座杠刀切面比机器压面味道好皮质柔润、爽滑、韧性大配半瘦肉、熟冬笋、开洋、水发香菇、精盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等佐料炒成色泽翠黄金丝缕缕鲜香扑鼻柔软润滑既宴席上点心又能随菜上桌 黄山民间小吃米粽各地都有黄山地区粽子却独具风味包法、形状、内容上都与众同