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米线店的麻椒油怎么做？

米线店的麻椒油怎么做？详细点啊

2014/6/25 15:50:39提问者：小班 | 分类：调味油 | 状态：未解决 | 浏览量：214
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  •     【麻椒油】
        把油烧热略微冒烟即可
        把整麻椒粒放入油内 继续加温再到略微冒烟  即可
        再油未冷却之前 要不断搅拌    次日即可使用
    2014/6/25 15:50:59回答者：小班
  • 将干辣椒磨成辣椒面 加入少量的花椒与大料 精盐 可以微微加一点大烟壳 油到10成热直接浇在辣椒面上即可
    2014/6/25 15:50:54回答者：小班

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