全麦粉和富强粉的区别?

全麦粉和富强粉的区别?可以做饺子吗

2014/6/24 15:51:05提问者:小班 | 分类:小麦粉 | 状态:未解决 | 浏览量:233
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  • 可以 但是还是普通粉比较好
    2014/6/24 15:52:23回答者:小班
  •     现人大概知道普通粉、标准粉富强粉了面等级普通粉比较粗所谓低筋面粉富强粉比较精细了面筋含量高杂质少能算高筋面粉了标准粉介乎两者之间当现我们去超市般买都饺子粉之类 普通粉我们来做饺子粉比较好
    2014/6/24 15:51:34回答者:小班