自发小麦粉要怎么用?

用自发小麦粉做Pizza的面饼放什么进去好些??

2014/6/24 15:33:46提问者:小班 | 分类:小麦粉 | 状态:未解决 | 浏览量:149
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  • 调料啥的都可以放啊,添加剂什么的自己也可以适当放点,但是不建议放很多,少放。
    2014/6/24 15:34:25回答者:小班
  •     主料:
        面粉 、黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
        做法:
        1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,xing 2个小时;
        2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
        3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
        4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。
    2014/6/24 15:34:21回答者:小班