面粉、小麦粉和糯米粉的区别

面粉、小麦粉和糯米粉的区别?怎么区分啊?有什么不同

2014/6/24 15:03:38提问者:小班 | 分类:小麦粉 | 状态:未解决 | 浏览量:197
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  •     糯米粉比面粉的粘性大。
        面粉是小麦。糯米粉是糯米,好像是江米!
    2014/6/24 15:03:59回答者:小班
  • 面粉就是小麦粉,但它也分为高跟面粉和中跟面粉和低跟面粉三种,,一般做包子馒头饺子皮面条都是以高根面粉为主。糯米粉是用糯米打成粉,我们平时吃的汤圆就是用糯米做的,还有广东的“薄餐”也是。。它摸起来是比较爽身的,不想面粉有点粘手,感觉象有点湿气一样!
    2014/6/24 15:03:56回答者:小班