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做炸藕夹、茄夹的面糊怎么调？

做炸藕夹、茄夹的面糊怎么调才能又脆又好吃？

2014/6/17 15:00:04提问者：珍珍 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：171
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全部2个回答

  • 增加韧性可以稍微放点盐.自己的经验.
    2014/6/17 15:00:29回答者：珍珍
  • 面粉和淀粉的比例1:3.一边加水一边调,不要等水加完了在调.
    2014/6/17 15:00:23回答者：珍珍

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