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五香粉和五香米粉是什么区别？

五香粉和五香米粉是什么区别？

2014/6/13 16:39:47提问者：玉红 | 分类：调味粉 | 状态：未解决 | 浏览量：229
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  • 五香粉是种复合调味料和五香米粉是做好的一种小吃
    2014/6/13 16:40:21回答者：玉红
  • 所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。    五香米粉是采用优质大米，加入芝麻，花生，调味料，天然香辛料，经炒制，粉碎加工而成。
    2014/6/13 16:40:15回答者：玉红

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