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怎样煎花椒油？

怎样煎花椒油？

2014/6/12 15:45:49提问者：玉红 | 分类：调味油 | 状态：未解决 | 浏览量：360
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  • 将油倒在锅，加热至油冒烟，没有白冒是，将火调到小火，放入一小点菜，在放入辣辣翻炒，即可，注(放菜就是要将油凉一下，不至于油太热将辣辣炒焦)
    2014/6/12 15:46:23回答者：玉红
  • 油九成热的时候放入葱白，在放些姜，开小火，当葱姜炸的发干，关火，冷却，待油六成热时，倒入花椒关火，凉了及成
    2014/6/12 15:46:17回答者：玉红

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