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做辣椒油要不要放水

做辣椒油要不要放水

2014/6/12 15:35:13提问者：玉红 | 分类：调味油 | 状态：未解决 | 浏览量：176
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  • 不放。或选用糍粑辣椒。
    2014/6/12 15:36:00回答者：玉红
  • 坚决不能放水。油和水是不能溶到一起的。通常油烧热到没有泡沫出现的时候，待稍微冷却一下，直接倒入辣椒沫里面，辣椒不要量不要太多，体积要比油少一半的样子。
    2014/6/12 15:35:54回答者：玉红

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