怎样把辣椒油变稠

怎样把辣椒油变稠

2014/6/12 15:23:03提问者:玉红 | 分类:调味油 | 状态:未解决 | 浏览量:188
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  •     干辣椒面(粗的为好)和菜籽油各适量(1/4~1/3碗辣椒比1碗菜籽油)辣椒面放在容器(碗)里,加一片香叶。旺火置锅,油烧烫(越烫越好,但不要烧坏了),先浇一点油在辣椒面上,拦匀(油量能完全打湿辣椒面就行),关火,辣椒面里加入适量白芝麻,锅里的油冷个两三分钟后再全部倒入辣椒面中,即可。
    2014/6/12 15:23:24回答者:玉红
  • 勾芡子
    2014/6/12 15:23:18回答者:玉红