国内可买到的辣度的辣椒油有几种?
2014/6/12 15:12:04提问者:玉红 | 分类:调味油 | 状态:未解决 | 浏览量:166
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指天椒 是辣椒中小的一个变种,味特辣,辣椒尾笔直朝上(也叫朝天椒),一般成熟后摘下晒干磨粉作调料,近年来有人种植指天椒作观赏椒。
从颜色上看,辣的程度与辣椒的颜色有一定关系,一般红色辣椒要比绿的辣,绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣,这是因为辣椒在成熟时都会变成红色,辣味强,黄色、紫色辣椒等大多为甜椒。
2014/6/12 15:12:24回答者:玉红
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辣的是:小米椒,其次是:野山椒,嘲天椒。
2014/6/12 15:12:19回答者:玉红