怎样制作凉菜辣椒油
2014/6/12 15:10:34提问者：玉红 | 分类：调味油 | 状态：未解决 | 浏览量：173
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首先材料，酱油，黑醋，辣椒油，元西，蒜蓉，味精。看你要用什么菜来拌，我这就先用黄瓜来比喻了，先把黄瓜用力拍下，然后切块，然后把两三个根元西切小段放入碗中，再放点蒜蓉下去，然后先放适量酱油，适量黑醋，不够再放，然后随便放点味精，放点辣椒油拌均匀就可以了，味道依你个人口味，我只是教你怎么做而已。望采纳。
2014/6/12 15:10:57回答者：玉红
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凉锅将色拉油倒入锅中，将辣椒节也放入。加热至看见一少部分辣椒变色（同袋装香辣脆差不多时），立马倒出即可，待凉后辣椒节脆香，但不尖辣。用辣椒油的话放一天
2014/6/12 15:10:51回答者：玉红