油辣子呀
    海椒面 或者是大一点的海椒块块准备好
    把油放锅里煎 温度高了时放花椒煎以哈
    舀起来淋在海椒上就可以了
    至于盐巴味精的 如果喜欢吃新鲜的 吃的时候调就可以

    我喜欢自己现吃现做，方法如下：
    步，将适量干辣椒面（推荐重庆产的“碓窝”辣椒面）放入碗中。
    第二步，将适量菜籽油（或色拉油）在锅中加热至冒烟，关火冷却至八九成热的时候（温度过高，会有糊味）淋入碗中搅匀即可。
    如果要添加麻味，步时可在碗中放入花椒粒。如果是花椒面，须在油淋入碗中后稍等片刻再添加，因为花椒面很细，很容易被炸出糊味。
    如果要添加姜蒜，可将姜蒜切成细小颗粒，在步时加入碗中，用油温使姜蒜香味散发出来。
    至于盐、鸡精等，完全可以在油冷却后添加，不然会产生有害化学反应，不利健康。