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食用香辛料都含有些什么成分？

食用香辛料都含有些什么成分？

2014/6/11 14:56:03提问者：玉红 | 分类：调味粉 | 状态：未解决 | 浏览量：200
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  • 肉桂粉；八角粉；白芷粉；豆蔻粉；肉蔻粉；山奈粉；香页粉；丁香粉；孜然粉；草果粉；花椒粉；砂仁粉
    2014/6/11 14:56:22回答者：玉红
  • 基本香辛料：肉桂粉；八角粉；白芷粉；豆蔻粉；肉蔻粉；山奈粉；香页粉；丁香粉；孜然粉；草果粉；花椒粉；砂仁粉等。具体到什么炸鸡啊，卤肉啊这些稍有不同。香辛料作为一种食物添加剂，可以起到调味顾型作用，一般家庭烧、卤、扒、炸、烤等烹饪方法都需要用到。
    2014/6/11 14:56:18回答者：玉红

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