是从超市买的那种大喜大的牛肉粉吗？如果是这种牛肉粉，平时可以取代鸡精当调味品使用，但是一定要记住，因为这种牛肉粉比较咸，如果是炒菜时放，那就一定要少放盐。

    做牛肉时放的
    例如：红烧牛肉： 中辣。
    配料： 粉丝：红薯、马铃薯 调味酱包：精制棕榈油、辣椒、食盐、水、豆瓣酱（辣椒、蚕豆、食盐、水） 调味粉包：食盐、味精、白砂糖、香辛料、 ""牛肉精粉""  ：蔬菜 食用方法（一）泡粉丝： 1.将粉丝、调味料放入碗中； 2.冲入沸腾开水约400毫升； 3.加盖放置4-6分钟后，搅匀即可食用。 食用方法（二）干拌粉丝： 1.将粉丝放入碗中，冲入沸腾开水； 2.加盖放置4-6分钟后，将水倒掉； 3.放入调味料拌匀即可食用；