烧烤的烤肉是用什么调料浸泡的？
2014/6/11 14:46:36提问者：玉红 | 分类：调味粉 | 状态：未解决 | 浏览量：208
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香油烤牛里脊
主料：牛里脊500克
调料：大蒜、辣椒酱、萝卜丝、香油、芥末、姜末、胡椒粉、盐、味精做法：
①牛里脊切成薄片与调料拌好；
②放入烤箱，在烤箱里烤1O分钟即成。
2014/6/11 14:46:53回答者：玉红
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韩国烤牛排
主料：牛排骨
调料：盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、葱末、蒜泥、姜末做法：
①将牛排骨切块，骨朝下，用快刀在肉上剁出十字花刀；②将调料放入瓷盆搅拌均匀浇在排骨上，腌8小时入味；③将腌好的排骨放入烤箱，每只烤箱只放一层排骨，用中火烤一个小时，中间将排骨翻转一次即可；④烤好的排骨装盘，并以蘑菇、洋葱、黄瓜做配菜即可上桌。
2014/6/11 14:46:48回答者：玉红