原料：面粉150g、白糖150g、鸡蛋150g、豆油4茶匙、泡打粉适量、
    用具：电饭堡、盆、打蛋器或筷子
    做法：（1）鸡蛋和白糖放盆里用打蛋器或筷子搅拌均匀
    （2）放入面粉、豆油和适量泡打粉搅拌均匀成糊状
    （3）把搅好的面糊倒入电饭堡（可以根据自己的喜好加入葡萄干、巧克力粉等配料）插上电源，按上开关，电饭堡跳闸显示保温状态10分钟后拔下电源，拿出蛋糕切成小块即可

    上面说的太复杂了。我作的是简单的方法：就是一个鸡蛋、白糖少许（如果你爱吃甜一些可多放）、面粉。用特百惠的摇摇杯放进蛋清和白糖盖紧后用力摇，直到蛋清成为泡沫状。然后放进盛着蛋黄的微波炉专用碗，加白糖和少许面粉，稍微搅拌成为糊状。放进微波炉两分钟就行了。很简单
    咱用电饭锅做蛋糕
    材料：面粉110克，砂糖110克（用精制幼砂糖，太古牌），鸡蛋5个（新鲜），黄油若干（越多越香，光明小纸盒装，切了三分之一多），牛奶50或60克。面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以。
    1、面粉筛三、四次
    2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
    3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
    4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
    5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
    6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起搅拌至蛋黄颜色变浅7
    7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要搅拌
    8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是搅拌7
    9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
    10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
    11、盖上盖子，按下煮饭
    12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。