黄酒和啤酒谁的度数高?

黄酒和啤酒谁的度数高?

2014/6/6 11:59:58提问者:玉红 | 分类:料酒 | 状态:未解决 | 浏览量:298
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  • 一般来说黄酒比啤酒的酒精度数高
    2014/6/6 12:00:21回答者:玉红
  • 黄酒的度数一般在15度左右,富含氨基酸类,尤其是有助人体发育的赖氨酸,每升含量比啤酒、葡萄酒多一到数倍。黄酒刺激性较小,适当饮用有增进食欲、助消化以及筋骨疲劳、补益、健体等作用。因此,有人说啤酒是“液体面包”,而黄酒则是“液体蛋糕”。

    啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度,12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。
    成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。
    而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。

    所以说,黄酒比啤酒的酒精度数高
    2014/6/6 12:00:14回答者:玉红