购买黄酒时，要注意什么？
2014/6/6 11:00:11提问者：玉红 | 分类：料酒 | 状态：未解决 | 浏览量：200
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挑选黄酒时要注意，酒液应呈黄褐色或红褐色，清亮透明，允许有少量沉淀。但如果酒液已混浊，色泽变得很深，可能是贮放时间过长、氧化所致，也有可能感染了杂菌已经变质，对于这样的黄酒也不要购买。来自黄酒古酒网
2014/6/6 11:00:39回答者：玉红
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生产厂家或品牌：生产厂家的好坏，直接决定了产品的优劣度；企业的产品无论从包装还是酒的质量上都有。绍兴本地比较的企业有：古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红、咸亨；二线企业中，产品比较好的有唐宋、越王台等；其他一些酒厂的产品，各位就要谨慎选择了，因为大部分二、三线企业的产品，本地卖不出，一般寻求的是出口，价位也偏低点，但酒的品质无法得到。
2014/6/6 11:00:24回答者：玉红