韩式西葫芦饼的做法 西葫芦炒鸡蛋的做法
2014/6/4 11:51:58提问者：小班 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：177
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原料：<br>
西葫芦200克、鸡蛋150克。<br>
调料：<br>
盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。<br>
做法：<br>
1、鸡蛋打散加盐、味精搅匀；<br>
2、炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；<br>
3、锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；<br>
4、西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
2014/6/4 11:52:39回答者：小班
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韩式西葫芦饼是把西葫芦切成薄片，跟面搅合在一起，打成粘糊状，然后把平锅放在火上，倒上油，等油热好了，把油用铲子抹匀，拿勺子（圆勺子）盛一勺面糊倒进锅里，用铲子摊平，觉得可以铲起来了，把饼翻个个，烙熟就行了。如果面里放一颗或二颗鸡蛋会更好吃。
2014/6/4 11:52:32回答者：小班