红罗卜洗净，切丝（用擦菜板檫丝），用盐杀一下攥净水分。面粉，盐，十三香，葱，少放点水，搅拌均匀（感觉很粘），锅内加少许油，加热6成就可以用勺子把拌匀的萝卜丝倒入锅中，用勺子后面按平等待定形以后翻面，　两面煎金黄色，就可以了。（注意要用小火煎，火大会糊锅，还煎不熟。）

一个鸡蛋掺点水打散 加面粉打成稀糊（没有经验的建议掺一点淀粉 一次少放点 大概跟大宝SOD蜜一般稀稠的就行） 加一点盐（当菜吃就多放点当饭吃就少放点这个依你口味啊） 喜欢的话加一点胡椒粉辣椒粉什么的也行
然后把你的萝卜丝跟稀糊搅拌均匀
然后锅里下油 中火 油温不要太高 放几片葱煸香 把萝卜丝稀糊下锅摊平 耐心煎 注意如果锅一直在炉子上不动的话会煎的不均匀 建议小火顺时针烤烤饼边 （我姥姥教的很实用）
煎到晃一晃锅如果饼能跟锅完全脱离就反面