胡萝卜豆沙煎饼：
用料：
胡萝卜250克，面粉120克，玉米粉50克，糯米粉50克，红豆沙、熟白芝麻各适量
胡萝卜洗净去皮切断蒸熟，然后把胡萝卜段捣碎成泥状。
将玉米粉、糯米粉、面粉加入到胡萝卜泥中，加入适量的水，揉成面团。用保鲜膜盖住面团20分钟。
然后把面团揉成条状分为8份。
拿着其中一个小面团揉成圆球状，用擀面杖擀成中间稍厚边缘稍薄的皮。
然后向皮中放入适量的豆沙然后把边缘的皮捏紧。然后把其轻轻按成一个小圆饼。
在小圆饼两面都撒上熟芝麻，然后在两面都轻轻按压，使熟芝麻都粘在小圆饼上。
然后在平底锅里放入适量的油，等到油稍热把小圆饼放入锅内。煎至小圆饼两面都呈金黄色时即可

简单可口的饼！准备好面粉切点葱花，打两个鸡蛋葱花鸡蛋加少许盐味精搅拌好，加适量水倒在面里一起搅，锅倒油把油分散全锅，搅好的倒里，摊开，到一定硬度翻觉得熟了就好了！就可以品尝了！别顾着美味忘记刷锅阿！