蒸馒头起泡

蒸熟馒头为什么起泡泡

2014/5/29 16:55:17提问者:小班 | 分类:小麦粉 | 状态:未解决 | 浏览量:179
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  • 是馒头中的碱加热产生了气
    2014/5/29 16:56:00回答者:小班
  • 蒸好了,不要马上开盖,热的馒头遇冷就会收缩,要等凉一点在开.
    2014/5/29 16:55:57回答者:小班