猪肉玉米馅水饺
馅料：
猪肉末600克，罐装玉米粒400克，去皮豌豆仁100克，木耳适量，鸡蛋2个，葱姜适量
调料：盐、料酒、鸡精、糖、香油各适量
做法：
1、分别将菠菜汁、胡萝卜汁、清水以及少许盐（加盐是为了让饺皮更加筋道）加入200克的面粉，揉成面团，盖上湿布醒发
2、在肉末中加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、糖，鸡蛋，分次加入少量的水，顺一个方向用筷子搅拌至黏稠，加入香油，继续搅拌上劲
3、往肉馅中加入泡发好并剁碎的木耳，搅拌均匀
4、加入玉米粒（罐装的，如是新鲜的玉米粒，则需要焯水）与焯过水的豌豆仁（新鲜的豌豆，如果是超市里卖的冷冻的，要多煮一会儿），搅拌均匀即成饺子馅。

没多大区别 无非是吃到那玉米的时候有点甜 也就是口感有点甜的饺子 创意新颖