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和饺子面有什么窍门吗？

和饺子面有什么窍门吗？怎么才能和的好？

2014/5/26 17:08:30提问者：小敏 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：162
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  • 温水一点点的往面里倒，然后用筷子搅拌面，面快要成型的时候就用手揉，揉１００下，然后就放盆子里，用盖子盖上．过１０分钟再揉揉，就可以开是用了。
    2014/5/26 17:08:45回答者：小敏
  • 和面用温水，再打两个鸡蛋，放点盐，盖上放一段时间再包饺子，就OK啦！
    2014/5/26 17:08:40回答者：小敏

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