料酒、黄酒和白酒怎么用?

我想知道料酒、黄酒和白酒都应该怎么用?

2014/5/26 14:53:13提问者:珍珍 | 分类:料酒 | 状态:已解决 | 浏览量:231
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料酒和黄酒一样的,只是料酒各地区分不一样。料酒包含:白酒(做菜时只能放少量,多了酒味很重,影响菜的质量),啤酒(啤酒鸭等),红酒。黄酒在做菜时用的多,所以习惯称为料酒。
2014/5/26 14:53:39回答者:珍珍

其他1个回答

  • 料酒和黄酒一样的,只是料酒各地区分不一样。
    2014/5/26 14:53:50回答者:珍珍