红豉油的做法？
2014/5/26 11:51:22提问者：珍珍 | 分类：调味油 | 状态：已解决 | 浏览量：291
我来回答:
满意答案
复制红酱油的味道：
咸甜味
复制红酱油的制作材料：
主料：方法一原料：上等酱油400克，加入冰糖250克、花椒30克、桂皮30克、甘草30克。 方法二原料：上等酱油400克，加入冰糖250克、花椒30克、桂皮30克、甘草30克、清水100克、小苏打20克。
复制红酱油的特色：
咸甜并重，鲜香醇厚。
将上等酱油400克，加入冰糖250克、花椒30克、桂皮30克、甘草30克，浸泡1个月，去掉杂质即成。
2014/5/26 11:51:46回答者：珍珍