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煎鸡饼的面怎么弄？

想知道煎鸡饼的面怎么弄

2014/5/26 11:43:36提问者：小敏 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：181
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  • 食材准备
    面粉 150g
    鸡蛋 2个
    盐 适量
    水 适量(约300ml)
    油 20g
    荵花 适量
    也可根据自己喜好准备一些调味料。
    做法　鸡蛋饼是一种家常点心，做法很多，这里提供两种。
    做法
    1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。
    2、在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。（注意一定要撒匀，火要改为小火）
    3、等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱，辣酱，等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。
    2014/5/26 11:43:52回答者：小敏
  • 鸡蛋和面搅在一起、然后少放点水、调料等
    2014/5/26 11:43:48回答者：小敏

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