炒方便的怎么做?
2014/5/23 18:33:16提问者:小敏 | 分类:小麦粉 | 状态:未解决 | 浏览量:184
我来回答:
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炒方便面用料:
主料:方便面一包
配料:豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)
调料:盐、鸡精、食用油、孜燃
炒方便面的做法:
1、将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用;
2、将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用;
3、将青椒或红椒切丝待用;
4、将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用;
5、在锅中加入少许食用油,待油热时,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,放入鸡精,翻匀即可出锅。一道色香味俱全的“炒方便面”就做好了!虽然都是方便面!但由蔬菜和肉,补充了脂肪、维生素,又改善了方便面原有的口味,不错的!
2014/5/23 18:33:53回答者:小敏
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原料:
方便面、洋葱、芹菜、肉末、小辣椒。
做法:
1、方便面过热水煮一下备用、我比较喜欢吃辣的、所以煮的时候就加了一点辣椒。
2、锅内放油将肉末下去翻炒一下、再将辣椒、洋葱、芹菜放入一起翻炒、加入盐、酱油、胡椒粉、我放了材料面。
3、看上去炒的差不多了就把备用的方便面放进锅内翻炒一下。放点味精就行了。
4、吃着挺不错。其实和炒面的做法一样、只不过我换成了方便面。
2014/5/23 18:33:48回答者:小敏